笨鸡是哪里(本金就是笨鸡吗)

如何正确区分饲料鸡和肉食鸡,当前市场鱼龙混杂,主要有饲料鸡,仿笨鸡,笨鸡,今天我给大家几个小窍门。

1.看鸡头,看鸡冠,笨鸡的头部比较小,冠子相对也小,肉食鸡的头相对大。

2.看羽毛,看外形,笨鸡的生长期比较长,羽毛鲜亮,有光泽度,外形比较小,肉食鸡和仿笨鸡体型大,羽毛颜色差,德州当地的笨鸡是华北柴鸡,一般公鸡体重不会超过5斤(毛重),母鸡体重不会超过4斤(毛重),给大家普及一个小知识,鸡不是年龄越大,体重越大,一般笨鸡一年体型基本长成,以后体重基本不再增加,肉食鸡一般35-55天,体重也已经成型,仿笨鸡一般生长期4个月,体重会达到6-9斤不等。

3.看爪子,笨鸡的生长期长,活动量大,爪子下面会有茧,仿笨鸡和肉食鸡活动量小,爪子会比较嫩,一年左右的公鸡在爪子的上面会有一个小脚趾,仿笨鸡和肉食鸡没有。

4.看肌肉,笨鸡的肌肉比较紧实,仿笨鸡和肉食鸡一般毛孔大,肉比较松。

5.炖鸡的时间不同,笨鸡炖制时间比较长,一般1.5-2小时,味道鲜美,仿笨鸡和肉食鸡20分钟就能煮熟。

关于营养方面,我想大家都应该明白,我就不再多讲。

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