开一家餐饮店需要考虑哪些事?需要办哪些证书?

  餐饮店的生意越来越好,不管是在平时三五好友聚餐,还是过节过生日等,大家都喜欢在外面吃饭,这也吸引不少人开餐饮店,那么开一家餐饮店到底需要考虑哪些事情呢?又需要办理哪些证书呢?

开一家餐饮店需要考虑哪些事?需要办哪些证书?

  1、兴趣

  你一定要确定,这个事业自己是否感兴趣,慎重考虑一下。如果下定决心做了,一定要把资金一半存起来,给自己留一条后路。要做好吃苦耐劳的准备,餐饮业被俗做“勤行”,因此懒人是做不了的。

  2、选址

  古人云:天时不如地利,充分强调了地理的重要性。尤其是开餐饮店,地理位置的优劣更加显得重要。商业的传统规律是“一步差三市”,地点不对,即使东西再好吃,老板人再好,也是没有用。选址一旦要看准,签一个长期一点的房租合同。

  3、菜品

  作为餐饮店的核心很重要。餐厅就是人们来吃饭的地方,如果连口味都做不好,那怎么立足,更不要说发展了。餐饮店必须看中口味,有自己的特色或者招牌菜,这样才能留住更多的顾客。

  4、设备

  这对于餐厅也是至关重要的。如果挑选不当,做菜过程中一直出现问题,会给你很差的使用感。一台好的设备,不仅可以解决生产中的小问题,还可以节省一些不必要的开支。这里我安利一下鲸泉祥厨房设备,价格上会很惊艳,而且质量也是很有保障。

  5、是否加盟

  对于这个问题我还是保持悲观的态度的。我觉得没必要去加盟,当然不能以偏概全,但是成功的概率真的特别低。很多都是交了费用,前后态度大反转。如果真加盟不可的话,不妨去考察一下这些小店的经营状况,自己有个心理准备。

  需要办哪些证书?

  餐厅开业至少要办六种证照。营业执照当然是最重要的啦,办理营业执照的同时要办理餐饮服务许可证、消防审批、通过环境测评取得排污许可证等证照,同时还要为从业人员办理健康证。

  此外,办好营业执照之后,还需要公章审批、刻章,办理组织机构代码证,办理正式银行帐号,办理地税、国税登记、社保手续等等手续。

  开餐饮店确实是一个不错的创业项目,如果投资者想要开一家餐饮店,那上面的这些问题一定要考虑清楚,也要分清楚自己到底想要什么,另外,还要考虑自己的餐饮店需要办理的证书,这些都是必须要做的事情,一定要做好。

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