豆腐加工厂怎么选址(办豆腐加工厂应该准备什么)

豆制品是中国流传两千多年的食品之一,也是老百姓特别喜欢吃的食品之一。随着生活水平的提高,豆制品的需求量日益增加,越来越多的企业开始做豆制品加工。但是豆制品加工需要生产场地,办豆制品加工厂,该如何进行选址吗?

豆制品加工厂选址必须遵守国家法律、法规,符合国家和地方的长远规划和行政布局、国土开发整治规划、城镇发展规划。

豆腐加工厂怎么选址(办豆腐加工厂应该准备什么)

豆制品加工厂选址于扶贫车间

关于豆制品加工厂厂址选择的原则,主要是从以下两个方面综合考虑:生产条件和投资经济效果。

1、生产条件

(1)从原料供应方面考虑 豆制品加工厂一般倾向于设在质料产地附近的大中城市的市郊。豆制品加工企业大都是以黄豆为主要质料的加工企业,豆制品生产过程中还需要工业性的辅助材料和包装材料,这又要求厂址所在地要具有必定的工业性质料供给方便的优势。

豆腐加工厂怎么选址(办豆腐加工厂应该准备什么)

豆制品加工厂所需生产原料-黄豆

(2)从地理和环境条件考虑 地理方面要能保证豆制品加工厂的长久安全性,而环境条件要保证豆制品生产的安全卫生性。

①所选厂址 必须要有可靠的地理条件,特别是应避免将工厂设在流沙、淤泥、土崩断裂层上。

豆腐加工厂怎么选址(办豆腐加工厂应该准备什么)

豆制品加工厂车间一景

②厂址所在区域的地形要尽量平整,以削减土地平整所需工程量和费用;也方便厂区内各车间之间的运送。

③所选厂址邻近应有良好的卫生条件,避免有害气体、放射性源、粉尘和其他分散性的污染源,特别是对于优势向区域的工矿企业、邻近医院的处理物等,要注意它们是否会对食物工厂的生产产生危害。

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豆腐加工厂制作豆腐现场

2、投资经济效果

(1)供应水、电、气的能力 要有一定的供电、供水、供蒸汽、供天然气的条件。

(2)运输条件 所选厂址附近应有便捷的交通运输,如需要新建新的公路,应该选择最短距离为好,以减少运输成本和投资成本。

豆腐加工厂怎么选址(办豆腐加工厂应该准备什么)

豆制品加工厂交通便利

从以上分析可以得知办一个豆制品加工厂,选址是非常重要的。豆制品加工厂生产的豆制品现货,储存时间有限,需要进行冷藏后,尽快运输到各个销售点,需要有便利的交通以及冷藏运输车辆。

豆制品加工厂,目前都选用自动化的豆制品生产线设备,大大减少人工,避免因人多不好管理而造成豆制品生产的污染或者品质问题。食品安全大于天,严把舌尖安全关。豆制品加工厂不仅在选址上有以上的要求,在生产环节也需要有合理的规划布局,才能保障豆制品的生产和销售。

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